3 gangen tapaslunch om te delen.

Gang 1

Brood & MAZOKI boter
Olijven gemarineerd
Crostini manchego, vijgenjam, mosterdkaviaar
Serranoham reserva & coppacolla, kapperappels, tarralini
Carpaccio van gegrilde courgette, babyperzikjes, truffelcrème, PX stroop, geschaafde Comté
Gerookte zalm, brioche, spinazie, roomkaas & uien                  

Gang 2

Baklava met gekonfijte tomaat, feta, amandel & dadels, venkeltatziki, gefrituurde kappertjes
Geroosterde aubergine, knoflookhangop, tomatenchutney, za’atar
Kroketjes, Iberico, kweepeeraioli
Chorizo in krokant filodeeg, geroosterde tomatensalsa, witte wijnstroop
Inktvisringen gefrituurd met zout & peper, citroenmayonaise       

Gang 3

MAZOKI’S MESS | dessert om te delen
Passievruchtenroom, krokante meringue & gebrande Italiaanse meringue, verschillende soorten vers fruit, chocosprinkels, rode wijnstroop, oublierolletjes, suikerwafels, vanille-ijs, bloedsinaasappelsorbet